Tipuri și forme pentru bucătăria ta

Fie că gătești rar sau te declari pasionat de arta culinară, bucătăria este o parte foarte importantă a locuinței tale.
Amenajarea acesteia se face pe baza mai multor criterii de care trebuie să ții cont. De la dimensiuni până la forma perfectă, mobila ta trebuie să fie dominată de echilibru, armonie și organizare.
Prin urmare, spre deosebire de orice altă cameră dintr-o casă, bucătăria necesită multă atenție pentru detalii atunci când este proiectată.
Acest articol se concentrează pe principalele tipuri de bucătării potrivite pentru tine, dar și pentru locuința ta.

Bucătărie în formă de „I”

Atunci când ai la dispoziție un spațiu cu dimensiuni reduse, este important să fii organizat și să utilizezi fiecare centimetru disponibil.
Poate cel mai întâlnit tip de mobilă, bucătăria în formă de „I” este potrivită pentru încăperile mai puțin generoase. De ce? Pentru că stilul compact îți permite să te miști în voie. Aceasta se potrivește perfect apartamentelor mici sau celor tip studio.
Dacă spațiul este foarte îngust, poți alege o masă retractabilă (mai multe detalii și trucuri aici).
Bucătăria în formă de „I” îți oferă atât beneficii, cât și neajunsuri. Iată câteva dintre ele:

Bucătărie în formă de „L”

Acest tip de bucătărie este comun în zilele noastre, deoarece este ușor de adaptat la orice fel de casă. Spre deosebire de bucătăria în formă de „I”, varianta în „L” este poziționată pe 2 pereți. De aceea, ai nevoie de un spațiu mai  generos.
Un mare avantaj al acestui tip de amenajare este că păstrează o continuitate a zonei de lucru. Forma „L” îți pune la dispoziție un blat de lucru generos. În plus, într-o astfel de bucătărie nu ai sentimentul că totul este înghesuit.
Acest tip de bucătărie dispune de un mod ergonomic de organizare. Astfel, faci fiecare activitate cu ușurință, căci forma triunghiulară a mobilei se potrivește perfect procesului tău de lucru.

SFAT: E bine să știi că eficiența maximă este dată de locul în care sunt așezate chiuveta, aragazul și frigiderul. De aceea, evită amplasarea acestora pe aceeași linie.

Bucătăria paralelă

Când există un spațiu suficient, o bucătărie paralelă se poate dovedi a fi o dispunere extrem de productivă.
Aceasta este poate cea mai eficientă dintre toate bucătăriile când vine vorba de utilizarea primară a bucătăriei: gătitul. Acest aspect al bucătăriei are două zone lungi de lucru paralele care pot fi împărțite în zone. Cele două zone pot fi utilizate pentru depozitare, iar cealaltă pentru electrocasnice și curățare.

Bucătărie în formă de „U”

Bucătăriile cu mobilier în formă de „U” sunt spații ce au mobilier continuu pe trei pereți – doi pereți paraleli, perpendiculari pe cel de-al treilea. Acestea sunt întâlnite și sub denumirea de bucătării „J” sau „C”.
Dacă ești norocos și dispui de o încăpere spațioasă, atunci acest tip de bucătărie poate fi o alegere bună. Forma inedită îți asigură foarte mult spațiu de lucru, dar și pentru depozitare. Numărul mare de dulapuri și sertare și oferă posibilități multiple de compartimentare.
O bucătărie în formă de „U” seamănă cu o bucătărie paralelă, dar cu un capăt închis și celălalt deschis. Acest format de bucătărie permite o mulțime de spațiu pentru depozitare, gătit, preparare și poate chiar și o mică zonă de mâncat la un capăt.

Bucătăria cu peninsulă

Cu o bucătărie tip peninsulă, este ca și cum ai avea o bucătărie paralelă minus un perete. Aceasta conține o insulă conectată și oferă un spațiu de lucru liber, care poate fi utilizat ca blat, zonă de luat masa sau depozitare.
Peninsula oferă toate avantajele unei bucătării insulare în timp ce folosește mai puțin spațiu. Aceste tipuri de stiluri de bucătărie sunt ideale pentru casele mici care nu pot accesa spații mari pentru bucătăriile mai mari.

Bucătărie cu insulă

Acesta este un tip de bucătărie popular, cu multe modele pe care să le urmezi și să-ți faci bucătăria de vis. Dacă ai nevoie de locuri suplimentare, aceasta este bucătăria ideală.
Dispunerea unei insule de bucătărie include un blat neasociat cu zona principală a bucătăriei, cu acces din toate părțile. O insulă de bucătărie este un concept interesant care adaugă spațiu de lucru în bucătărie și poate fi folosit și ca zonă de luat masa. Insula este folosită practic ca spațiu suplimentar pentru prepararea alimentelor și pentru sprijinirea gătitului, dar își găsește utilizarea tot mai mare ca masă pentru mese rapide.

Triunghiul de lucru – baza bucătăriei tale

Trebuie să știi că orice bucătărie trebuie să fie amenajată în funcție de triunghiul de lucru, indiferent de formă sau dimensiuni.
Acesta a fost conceput în anii 1920 ca fiind una dintre primele măsuri de eficiență într-o bucătărie. Triunghiul creează o cale clară între zona destinată pregătirii alimentelor (plita), zona de curățare (chiuvetă de bucătărie) și zona de depozitare a alimentelor (frigider).
Sperăm că acest articol te-a ajutat să te hotărăști asupra unei amenajări pentru bucătăria ta. Există un tip de mobilă potrivit pentru fiecare casă și fiecare spațiu. Alege ce ți se potrivește!